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这家藏在西安老巷的“不正经”花店,到底有多“假”?
2022-11-25 10:08

直到上世纪80年代中期,中国才开始出现真正意义上的花店。而随着后来新型营销方式突起、高端花卉品牌出现、人们审美意识增强,花店里随意摆些鲜花即可盈利的时代一去不复返,固守陈规的花店被轮番淘汰,“逛花店”也逐渐脱离日常,成为有仪式感的情境。


即使是在如此巨大的冲击下,还是不乏一些浪漫之人坚持经营实体花店。今天,我们跟随撰稿人Echo走进西安老巷里的“FAKE FLORIST假花店”,看它是如何另辟蹊径、温柔生长。

相信每一个老西安人应该都不会对大车家巷感到陌生。这条位于市中心闹中取静的小巷,融合了无数西安人的回忆;与湘子庙街和粉巷交叉的地理位置让羊肉小炒、蘸水面、泡馍和水盆充斥着整条巷子,充满生活气息的小店和居民楼各处林立。

假花店的两位主理人恰恰就是在这么一个市井小巷里打造了一间极具反差感的多元花店。


时不时有周围的大爷大妈在茶余饭后途径这家花店,带着好奇向里面看上两眼。最近在进行的市政改造让店铺周围被蒙上了围挡的绿幕,更是增添了几分神秘气息。殊不知推开门后,一间小小的植物艺术商店才刚刚展现在人们的眼前。

01 用设计表达情感,让花艺进入生活

“假花店”的两位主理人之前都是学设计的,双双辞职共同创办了这家店——虽说是冒险的举动,但也包含了自己对花艺与设计的热爱。

聊天时,他们谈到一开始对于花的喜爱是来自于自己的母亲。小时候每年夏天,母亲都会去早市买一些新鲜的芍药放在家里,老人也常在家里讲中国花艺的渊源。


早在隋末唐初的时候,文人便将花作为装饰品插在家里,从剪根到插花都是一套完整且优美的过程。

现在他们所做的现代花艺设计虽然繁琐程度比不上古人,却同样是一件具有仪式感和美感的事情。


“假花店”这个名字也成为了店铺亮点,据主理人介绍,背后有两层寓意。产品方面,“假花店”从花材选择到设计想法上都想跳脱传统花艺,融合更多自己的设计理念。


空间方面,现在很多花店采用大量堆砌的方式用花材装饰整个空间,他们却偏偏将金属、木材融入空间设计,大量的留白让人们的视觉更加跳跃,而这种冷色金属质感也让店铺整体变得更像一家买手店或高级时装店,仿佛每一束花都在等待一个称心的人将它们带走

主理人说,现在大多数人买花还是作为礼物,并不是作为家用,而“假花店”更希望达成的是用作品改变人们的生活方式。从最开始想用植物作为创作媒介到现在沉下心来研究群体对花材的喜好,他们自己也在这个过程中学习到很多。


花的美不在于它是否名贵,更多在于它所带来的创造力和张力;花也象征着当下的心情,是家装中唯一有生命力的装饰品,这种生命力所带来的幸福感和温情能治愈平凡日子里每一个微小时刻,“假花店”也希望和大家分享这一份来自植物的力量。

02 守序但不守规


之前采访时,我偶尔也会问受访者如何用一个词概括自己,很少有人能够给出答案,但“假花店”两位主理人对此却意外地明确:秩序,他们几乎不假思索地说道。


设计师转行的两位主理人认为设计在各行各业的运用是相通的,这种“秩序”恰好体现了他们对于花材和设计的热爱与用心。花艺受限于花材,但又更加饱满。把看似无序的花材组织在一起,用设计赋予植物新生命,正是他们作品中的秩序感所在

最打动我的作品是七夕结束之后,他们选用正在凋谢的多头玫瑰和蓼花做的一个花篮。如今,景观化的消费动势让消费这一行为超越了节日的意义,很长一段时间里,鲜花也只是扮演着人们在节日中抒情的道具。


而作为生命体,鲜花经历着从盛开到枯萎的完整过程,色泽会变得暗淡,利刺会变得疲软······任其他的花朵在别处盛放,凋谢何尝不是另一种美丽?这些玫瑰也只是在某个昨日被弃置,任凭人世间的爱情决定了他们的去处。

有时,他们的作品又是即兴的表现


旧货市场上淘来的黄铜花瓶,混搭大丽花、蛇目菊、火龙珠、小米叶和各色小菊,运用色彩的碰撞和植物的线条,在最自然的情况下表现出“东方气质”;花朵所创作的“点”与荆条所代表的“线”完美融合,让视觉效果更加饱满而富有层次。

这样的花艺作品在“假花店”中屡见不鲜,每一件都富有新意和绿意,乍看无法和任何已知的形态或是意象联系起来,仔细揣摩之后又会发现其中所蕴含的逻辑。

门口摆放的小束花一件也只要60~70元。主理人希望亲民的价格能让花和绿植成为连接更多人情感的桥梁“假花店”的初衷就是希望让生活在浮躁都市中的人们途径这里时,能买上一束鲜花回家,亦或是赠给爱人。


除了平日设计花艺作品,曾是平面设计师的二位主理人也没忘记自己的“老本行”。“假花店”不光在产品包装、名片设计等各方面实现了自产自销,每个月还会自主设计一张主题海报,用原创的花的照片为背景,做一张月份海报张贴在店内,每个月的海报主题也不尽相同。

03 “假”店中卖“假”花


作为一家名副其实的“假花”店,仿真花也在售卖范围之内。街头偶尔能看到的舞台用假花质量大多参差不齐,“假花店”所售的仿真花的质量却让人异常惊喜,除了传统布艺,部分仿真花还采用了硅胶材质,触感与鲜花无异。

仿真花的种类也是数不胜数,从常见的马蹄莲、郁金香、绣球花、蝴蝶兰,到叫不出名字的各色牡丹、少见的大飞燕和新娘花,都能在这个假花花柜中找到。


很多人觉得仿真花透露着一种“塑料感”而不愿意购买。其实鲜花在某种意义上也是一种“奢侈品”,需要悉心照料、频繁更换,对主人的经济实力和时间精力都有一定的要求。而仿真花就不会存在这方面的顾虑,也同样能起到装点居家环境的作用。


店内还售卖简单的植物系饮品,咸柠七和凉苏打就是不错的选项,两款饮品都融合了薄荷香气,清爽宜人,让城市人无时无刻都能在店内感受到植物的陪伴。

谈及未来的规划,开业仅仅4个月的“假花店”野心绝不止步于此:“店内还有很多要调整的,我们也在不断地学习和探索,希望之后能做的形式和作品都会更加多元。”主理人微笑说道。
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