佛手，近两年也成为了家居花的重要元素，很多人喜欢买花的时候顺便带佛手回家。国人对佛手的喜爱，是有历史渊源的。

古时文人都喜欢在家中摆果闻香，在一呼一吸间，纾解压力，润养身心。而这些果实中，佛手，因其强烈而疗愈的芳香，脱颖而出成为闻果的佼佼者。

佛手作为闻香的代表，其历史较早可追溯到宋朝，在那个闻香盛行的时代，它不仅是文人闻果、清供的主角，还是皇帝作为赏赐官员的上品。

佛手，芸香科柑橘属，果实在成熟时心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。

佛手与“福寿”谐音，成为了吉祥的化身，在传统文化中，佛手多与石榴、仙桃组成三多纹饰——寓意“多福、多子、多寿”。大家对它的喜爱也让它成为了过年时最畅销的年宵花之一。

但是，你知道吗？古时的文人，喜欢在案头书斋摆点景致，称之为“案头清供”。佛手清供，便是他们寄情雅物，长养身心的一种方式。

由于佛手果实的形、色、味等性质及其衍生的审美内涵十分符合上层贵族的人文情调，上至皇帝，下至文人士大夫，对佛手都表现出特殊的喜爱之情，各朝各代不少文学大咖都留下了咏佛手的诗画佳作。

以佛手做清供，最好能与青瓷或德化白瓷相配，才会显出佛手的娇黄好看。佛手初采摘下来多是青色，用以清供，可静静等待它由青入黄再入橙棕的过程，这期间观赏、闻香可供摆放数月之久。将佛手供在精致的小瓷盘或小瓷碗中，不管是放在窗台、还是案边，亦或是床头。

 岁朝清供中，佛手多与水仙、松、梅来搭配，取的是其颜色鲜丽。隆冬风厉，百卉凋残，晴窗坐对，眼目增明，是岁朝乐事。

佛手受国人喜爱，最大的原因还是因为其味道的甜美，它是一种独特的果香，好像一闻，烦恼瞬间都可以消散。

有道是，“案头清供是君子之心”。因为无须刻意，无须破费，心有所属，寄托于物，自有一种生活态度或情趣在其中。