

花店进货是花店经营中的关键环节之一。一个花店的成本和利润,与进货的花材息息相关。许多花店通过在花卉市场进货,但是花卉市场上,各供货商的产品质量参差不齐。因此花店最好不要在花卉市场做盲目选择,最好找一个货品好、诚信佳的供应商,建立长期合作关系。如此,进货更加稳定、质量也更可靠,价格也可能因长期合作而相对较低。
花店进货,需要考虑两个问题,一个是进什么货,二个是去哪里进货。
关于进什么货,花娃建议:需要进货的花材,除了月季、唐菖蒲、康乃馨、菊花、扶郎、满天星这几样最常用的花材外,还要考虑他其他品种的花材。一是从平时消费者的购买倾向来选择,二则从自己花店的经营策略来考虑。进货时,一定要选择新鲜、健康、花形好看、颜色纯正、真实感强的花材。
关于去哪里进货,花娃有如下建议:如果花店经营好,所需花材量大时,可以考虑从昆明、广州、海口等鲜花产地直接进货。如果需求较少,则可以从本市批发商进货,若本地有花田,则可以考虑直接跟花农进货。花店的进货渠道一般有花卉市场、鲜花早市和生产基地。然而,在一些中小城市,这几个主要的进货渠道都没有,那么,花店只能到就近的大城市寻找货源。
进货时,花店要注意以下几点:
1、寻找货源时,花店先不要急着找合作供应商,要先对鲜花市场行情有个大概的把握。要多看多问多比较,同时,要多关注市场行情资讯,对各个季节的各品种的价格、品质都要做到心中有数。
2、刚开张不久的花店,不管在本地还是在生产基地进货,一定要注重花材的品质,选择好的花材,这决定了花店是否能以品质取胜、吸引顾客,决定了花店是否能长久地开下去。
3、进货时,最好先货比三家。找长期稳定的合作单位,不一定只找定一个。有的供货商的月季比较好,那么可以长期在他这里进月季。有的供货商百合比较好,那么以后百合就选择他家的。
4、如果周边有花卉生产基地或者花田的话,最好是选择在这些地方直接进货,价格会比批发商便宜,货品也较为新鲜。
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