唐菖蒲鸢尾科、唐菖蒲属多年生草本，与切花月季、康乃馨和扶郎花被誉为“世界四大切花”。国人认为唐菖蒲的叶似长剑，有如钟馗佩戴的宝剑，可以挡煞和避邪，再加上其花朵由下往上渐次开放，也象征着节节高升，所以大家都喜欢在喜庆节日里用它来插花。

而在欧洲国家的民间曾流传，唐菖蒲是武士屠龙宝剑的化身，可以护卫家园，因此也常在家园四周种满剑兰。

唐菖蒲，花茎每长一节就绽放一朵花，开得婉约含蓄，既有少女的温柔，又带着些许兰花的坚韧，深受各个国家的人喜爱。

素有“百花王国”之称的荷兰，花商们优先把唐菖蒲推向市场，其总产量仅次于国花郁金香。

在很长的一段时间内，唐菖蒲一直因为颜色不够高级，被嫌弃为“土气”的花材，如今的唐菖蒲色系十分丰富：红色雍容华贵，粉色甜美温柔，白色清雅高洁，黄色活泼靓丽。

不论直插，斜插，长插，短插都能完美展现其风韵，在花艺圈素有“万能泰斗”之称。 

在欧洲，唐菖蒲也被视为欢乐、喜庆、和睦的象征，每逢婚礼、宴会或贵客互访所献的礼花都少不了它。

在花材养护上，唐菖蒲的花苞依次从下往上逐一开放，最下面的花朵在开放后2-3天左右会慢慢凋谢，所以，此时要把凋谢的花朵摘去才可以更好的观赏哦！在花材养护上，唐菖蒲的花苞依次从下往上逐一开放，最下面的花朵在开放后2-3天左右会慢慢凋谢，所以，此时要把凋谢的花朵摘去才可以更好的观赏哦！

在花束中，唐菖蒲也常用作配花或者主花材，增加花束的氛围感和层次感。