对于远离大自然的都市人而言，绿色植物与花卉代表一扇窗户，一扇在枯燥的都市生活中与大自然接近的一个机会。

这也是许多不同类型的花店，在全世界各大城市如雨后春笋出现的原因。许多大都会里的潮男潮女都热衷于开设一家花店。然而大多数的花店都是设定为女性所开设。

在位于有玫瑰之城的波特兰市，2009年 Alea Joy 与 Sarah Helmstetter开设了一家花店：Solabee Flowers & Botanicals，这家花店不同于一般的花店，除了销售切花外，更著重如何把绿色植物融入都市枯燥的家居环境中。

与其他花店强调奇花异卉或是争奇斗妍的花朵，Alea 与Sarah对于所销售的花卉与植物，策展的理念如同她们的官网所说：环境绿化、永续发展。

他们从当地农民采买花卉，并跟随著季节安排不同的插花组合与产品。

〝不只是女人买花，许多男人才是花店、盆景店的主要客户。〞Alea说，她们开店之初的各种产品构想是为了各个年龄层的男性所规划，想不到却因为这个理念店反而走红了。

五年前由于金融危机，两人各自从大型的连锁花店离职，他们在畅谈各自对于理想中的花店形式后，决定合作，在波特兰市中心开设了一个约90平米的花店，不同于其他以娇艳的花卉为主，这家种了许多绿植、多肉植物、苔藓、盆景的花店，看来十分阳气的花店却火速的红了起来。

仔细分析Solabee Flowers& Botanicals这家花店的成功，在于抓住了人们对于绿植的向往，对于大自然的渴望，有些评论家说道：〝不同于阴柔，他们创造了花店的阳刚意象。〞而这个市场正是目前花卉植物店市场所缺少的内容。

花店已经不再是花店，它们代表著人们向往的生活方式，如果理解了这个秘诀，谁说你不能在中国成功的创造另一波创新的花店呢？这个当初为了男人而规划的花店是否代表另一种创新的思维呢？