花材养护是一个花艺师的基础技能，如果你想成为一名专业的花艺设计师，花材养护可不只是剪根、摘叶、放水桶里就可以，这里面大有门道！

首先我们必须要了解一些鲜切花的基本知识，鲜切花与植物是不同的，当我们拿到鲜切花的时候，它就已经没有根了。我们必须要知道鲜切花也是有生命的，即便把它们的根剪掉，还是仍然可以在水里生长，所以鲜切花是需要水的，同时也需要阳光和适当的温度，不能太冷也不能太热。

一般来讲，在花店里适合的温度应该在15度左右，在家里适合的温度在15度到20度之间。如果太热的话鲜花保持的时间就会缩短。

另外当我们从批发市场买到鲜切花时，一定要注意不能离开水太长时间，否则的话叶片和花朵就会脱水。

拿回家的花，有一些花我们需要去掉所有的叶片，比如有大叶片的金鱼草。黄莺的叶片太多，我们必须要去掉几乎全部的叶片，然后用刀斜切一个切口，如果我们不去掉大部分的叶片，叶片则会消耗大量的水分，这样的话花朵就会脱水。

以下这些花，我们需要去掉所有的叶片：寒丁子、黄莺、洋甘菊。

有一些木本植物，枝条非常坚硬，就像树杆一样，吸收水分进去特别困难，所以我们要使用开水，100度的开水，放进开水中5到10秒种，然后就可以放进普通的水中。

对于木本的硬质花材，使用开水烫根部主要是软化根部导管，促进和增强根茎结构的吸水力。斜剪并放入冷水中正常养护，可延长花期。补充一下，木本硬质花材比如丁香、木绣球等，在没有开水情况下，还可以将根茎进行十字剪开，或将根茎砸碎的方式，来增强吸水力。

切记，叶片永远不要浸入水中，因为那样的话水就会被污染，水中就会滋生细菌，当细菌感染堵塞了导管后，花材就很难吸收到足够的水分。

玫瑰，最常见的花材，关于它的养护，首先玫瑰下半段枝杆上的刺也要都去掉，否则的话当你制作花束时会扎到你的手，所以非常有必要用一把锋利的刀或者工具把刺都去掉，然后用刀斜切一个切口。

玫瑰还有一个特别的问题，有时候花头有可能会耷拉下来，这是因为玫瑰生长的阶段天气太热，枝杆就会变得柔弱纤细，花头太重以至于枝杆无法承受。

花头耷拉下来还有一个原因，就是脱水时间太久。在这种情况下，你要把所有的玫瑰重新剪一个切口，拿一张纸，把玫瑰用纸包裹起来，要确保玫瑰都直着在纸里，花头没有弯折的情况，然后包起来，不要挤压玫瑰花，拿胶带把纸固定好，现在花头都直立在纸中，然后放入水中一个小时左右，最好把这个容器连同玫瑰一起放到冷库里。

冷库里的最佳温度为5到8度，有一些花材是不能放到冷库里的，如以下的图片中的花材：兰花、安祖花、鹤望兰，因为这些花材来自热带地区国家。

还有一种方法可以让鲜切花保持更持久的新鲜，那就是在水中加入一些保鲜剂，一升水中放入一勺，这里我放入两勺，保鲜剂可以让水保持干净，让鲜切花的花期更久。